Abgunstes muižas dārza virtuve
5. janvāris, 2021 pl. 17:14,
Nav komentāru
Lai apmierinātu tirgus vajadzības, papildus pilna servisa pakalpojumu sniegšanas cikla papildināšanai Abgunstes muižā līdz ar jaunradīto virtuvi SIA Pelicita Catering attīstījusi ēdināšanas pakalpojumu, piedāvājot kūpinājumus un grila ēdienkarti, kā arī kafijas servisu. Tās būs iepriekš izsludinātas atvērtās restorāna dienas, lai maksimāli samazinātu ikdienas uzturēšanās izmaksas, bet fokusētos uz paredzamu realizācijas apjomu konkrētās dienās (ko pieļauj pasākumu kalendārs).Jēdziens “Abgunstes dārzs” simboliski aicina atskatīties vēsturē - kad muižām piederēja daudz zemes un dārzu. Mūsdienās muižām var būt liela ekonomiskā nozīme, iepērkot produktus no vietējās apkaimes zemniekiem un saimniecībām, ko pirms pāris gadsimtiem, iespējams, sauktu par Muižas dārzu vai lauku. Tas būs jauns sadarbības modelis - muiža ar vietējiem ražotājiem.
Abgunstes muižas dārza virtuves pamatlīdzekļi tiek iegādāti ar LEADER programmas atbalstu
- Lauku partnerība "Lielupe"; sabiedrības virzītas vietējās attīstības stratēģijas Jelgavas
un Ozolnieku novadiem 2014.-2020. gadam ieviešana rīcības „Atbalsts
nelauksaimnieciskās uzņēmējdarbības, t.sk. lauksaimniecības produktu pārstrādes,
lauku tūrisma un amatniecības attīstībai” ietvaros.
Projekta nr. 20-06-AL03-A019.2101-000009 "Abgunstes muižas dārza virtuve"
Projektu īsteno SIA "Pelicita catering"